男人 vs 女人鬥煮食
2008-08-26 更新
【太陽報專訊】一方面若無其事說懶說閒，一方面又緊張兮兮的面對競爭，反正我們都習慣性格分裂，美其名心理平衡，甚麼窮不與富鬥，富不與富爭是在社會階級層面上的，而男女兩性間也有好佬怕爛佬，爛佬怕潑婦，對事又對人。
雖然平日男女相處是是非非少不了，但說來有一個「項目」是近年男女在明地暗地裏較量的，就是在廚藝上的比併，究竟是男士佔優還是女性領先？
這可是個十分有趣，也十分有爭議的大題目，很多人馬上會搬出一個觀察，說當今目下七、八成以上的星級廚都是男的，分明就是男的才是真正入得廚房的好漢。但不要忘了這是他們的職業，是他們養活自己以及妻兒的「飯碗」，為保飯碗又怎能不努力？而長久專注投入而最後獲得的讚賞和滿足感、成就感都是額外鼓勵Bonus，專業廚房中的操勞也需要異常的體力和耐力才可應付，男性比女性稍稍佔優也是必然。
但另一派說法卻指出女性在家庭的飲食烹調中依然扮演一個不可替代的部分，也花了大量精神和時間鑽研怎樣用有限的資源（當然也有富婆版本）為家人準備又美味又健康的家常菜式。一般來說沒有刻意講究雕琢賣相，以原汁原色樸實姿態在家裏的飯桌出現—所以各自不同「界別」和範圍，就像把橙與蘋果放在一起，怎能比較哪種更吸引更好吃。反而值得一提的是，的確有更多的男士願意走進廚房一試身手，而更多的女性也樂見自己的身邊伴接過這個鍋這個鏟，傳統角色互調一下，實在也是男女兩性關係的一個新局面。
