中山老溫泉低密度私家風情
2008-08-21 更新
【太陽報專訊】小記細細個就已經聽過中山溫泉的大名，估不到二十年後，竟然有機會與它碰面。這個早在七九年便開發的溫泉區，不但是中國改革開放後，首個中外合作的旅遊項目，歷年來更加接待過鄧小平、江澤民、李鵬，以及多個國家的元首，絕對是風光一時。當風頭日漸被新溫泉蓋過時，原來溫泉區近年闢建了嶄新的商務園，布局不但洋溢峇里風情，還設有獨立的溫泉池，與其隨波逐新，倒不如舊地新遊。
這個被中山溫泉闢為東苑的商務園，開業約兩年時間，園內房間數目只有四十一間，密度可以說是相當低，絕對不會出現大型酒店處處人頭湧湧的情況。位於池畔的房間，打開露台的落地大窗已經見到泳池，不到十步便可躍入水中，感覺有如是自己的私家泳池。想更加自成一國的話，園內還設有複式獨立別墅，當中除有三間客房外，還有巨型客廳、飯廳、私家小花園、按摩溫泉池，甚至桑拿房等，最適合大家族又或者一大班朋友齊齊入住。中山溫泉受到不少國家領導人的垂青，一場來到當然不能錯過，在商務園內設有只供客人使用的溫泉池，大家毋須到對外開放的溫泉中心與其他客人一齊逼，讓你可以舒服寫意地慢慢歎溫泉。
中山溫泉
地址：中山市三鄉鎮中山溫泉
電話：（86）760 668 3888
房租：行政複式套房¥8,000/晚
商務房¥1,100/晚
網址：zswqhotle.com
淮揚菜小心看刀
中山屬魚米之鄉，來到這裏當然少不了品嘗美食。位於香格里拉大酒店的江南趣，是中山唯一一家供應正宗淮揚菜的餐廳，淮揚菜泛指淮安、揚州及鎮江三地的菜式，早在隋唐時期已頗負盛名，到明清時期更已成流派，並與魯菜、川菜、粵菜合稱為中國四大菜系。昔日康熙、乾隆兩帝因多次下江南，而對淮揚菜寵愛有加，甚至一九四九年中國開國大典、建國五十周年慶典，以及○二年宴請美國總統喬治布殊時，亦以淮揚菜作主要菜式，可見其獨特地位。
淮揚菜的味道，以鮮、甜為主，講究時令材料的運用。此外，淮揚菜的刀工亦是一絕，廚師能將豆腐切成髮絲般幼細，絕對令人嘆為觀止。現時江南趣餐廳推出任點任食的午膳，當中囊括了六十多道不同的淮揚菜供大家選擇，一次過讓你對淮揚菜有更深的了解，花費也不過是七十八元人民幣。
江南趣
地址：中山市東區起灣北道16號
電話：（86）760 838 6888
盡掃東南亞美食
午餐飽嘗過淮揚菜後，肚內還有空間的話，晚餐不妨光顧另一家同樣以任點任食作招徠的星馬印餐廳。分屬過江龍的餐廳，自一九九○年開始在加拿大建基立業，並有七家分店之多，而中山的餐廳，則是集團進駐中國市場的第一家，現時還有深圳分店，以及即將開幕的南寧分店。餐廳菜式全部以東南亞美食為主，雖然店名以星馬印為名，但菜式函蓋範圍，絕對超越三地。越南菜、泰國菜等，一樣可以在餐牌上找到。客人同樣只需付出七十八元人民幣便可以任點任食，不過連續兩餐任點任食，緊記要量力而為，以免食壞肚子。
星馬印餐廳
地址：中山市石岐大信商業街151-162號舖
電話：（86）760 8872 0003
旅遊資訊
簽證：持有效回鄉證或回鄉卡者毋須簽證
旅行團：美麗華旅遊的中山溫泉商務園、星馬印海鮮全美食、夢境版納Show兩天團，團費HK$599起。
查詢：8200 2299
貨幣：HK$1約兌¥0.88
天氣：八月份氣溫約28℃-32℃
